1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Проголосуй первым!)
Загрузка...

Пищевая зависимость – вид психологической зависимости, когда человек не может избавиться от постоянного желания удовлетвориться пищей для нормализации своего эмоционального состояния, уменьшения тревоги или награждения себя за что-либо.

Первичным фактором в утолении голода здесь играет не физиологическая потребность в еде, а психологическая зависимость от нее. Также одним из проявлений пищевой зависимости является навязчивое стремление к похудению и избирательность в еде, что нередко приводит к нарушениям пищевого поведения, например, анорексии и булимии.

Виды

Пищевая зависимость может быть нескольких видов:

  • компульсивные переедания;
  • анорексия;
  • булимия;Пищевая зависимость. Как избавиться, что это такое, причины, признаки, лечение, виды
  • орторексия.
Название вида пищевой зависимости Проявление
Компульсивные переедания Характеризуются навязчивыми мыслями о еде и утолении голода, даже если физиологически организм не требует принятия пищи. Пациент употребляет большое количество еды до состояния переполнения, сильного переедания. Компульсивное принятие пищи завершается возникающим у человека чувством вины и стыда.
Анорексия Анорексия – это расстройство пищевого поведения, которое характеризуется намеренными действиями больного, направленные на снижение веса тела. Такое самоповреждение характеризуется специалистами как психическое расстройство, связанное со страхом набора веса. Болезнь чаще встречается среди девушек подростков, что связано с повышенными социальными требованиями общества к внешнему виду женщины, популяризацией определенных стандартов красоты.
Булимия Булимия отличается употреблением большого количества пищи и сильным чувством стыда и вины, которое возникает после переедания. Психика человека не выдерживает такого давления, поэтому больной начинает применять процедуры искусственного освобождения желудка (клизмы, искусственный вызов рвоты, прием слабительных). В результате подобных регулярных процедур у человека ухудшается здоровье желудочно-кишечного тракта.
Орторексия Орторексиия — расстройство приема пищи, которое характеризуется навязчивым стремлением к здоровому и правильному питанию. Больной при этом чувствует постоянную тревогу по поводу выбранных продуктов, старается приобретать только здоровую пищу и контролирует состав каждого продукта. Нередко у подобных людей происходят срывы в жесткой диете. Это может привести к устойчивому отклонению психики и перерасти в более серьезные пищевые расстройства.

Стадии и степени

Пищевую зависимость лучше выявлять на ранних стадиях, чтобы пациент не нанес большого ущерба своему организму и смог как можно быстрее избавиться от заболевания.

Пищевая зависимость. Как избавиться, что это такое, причины, признаки, лечение, виды

Можно выделить 4 стадии пищевой зависимости:

  • доклиническая стадия. Здесь большую роль играют родительские установки, влияющие на ребенка. Его пищевое поведение может быть адекватным, но появляются такие симптомы как утрата чувства насыщения, отсутствие получения удовольствия от пищи. Моменты переедания чаще всего связаны с определенными днями (праздниками) и носят несистематический характер. У больного наблюдается недовольство по поводу фигуры и беспокойство о наборе «лишнего» веса;
  • гиперфагическая стадия. Этап формирования клинических проявлений отличается уже сформированной пищевой зависимостью. У пациента нарастает безразличие к количеству съеденной пищи; он перестает получать от нее удовольствие. Также больной теряет контроль над принятием пищи, что проявляется в питании, которое не зависит от физиологического голода; теряется чувство меры и контроля за количеством блюд. Пациент начинает есть в очень быстром темпе и не успевает получить любое удовлетворения от процесса; нередко он забывает, когда и сколько он уже сегодня ел, чувство переполнения перестает ощущаться из-за утраты защитного рвотного рефлекса. Зависимость, несмотря на явные проявления, начинает оправдываться пациентом. Ввиду отсутствия критической оценки больным своего дефекта, он объясняет прибавку в весе своим возрастом, наследственностью или индивидуальными особенностями;
  • булимическое развитие. На данном этапе к перечисленным клиническим проявлениям прибавляются приступы обжорства, которые могут сопровождаться булимией, что объясняется компульсивным характером влечения к еде. У пациента начинает сужаться круг интересов; его мысли постоянно занимает еда, при этом насыщение и удовольствие от пищи сводится к минимуму. Данная стадия становится схожей с физической зависимостью, когда у больного наблюдается непреодолимое влечение к веществу.

Симптомы

Зависимый от еды человек, вероятнее всего, страдает от психических отклонений. Такие люди бывают эгоцентричны, инфантильны и безответственны. Они не умеют справляться с трудными ситуациями, в которых необходимо принимать решения, быть за них ответственными; подобные случаи тщательно избегаются больными людьми.

Пищевая зависимость. Как избавиться, что это такое, причины, признаки, лечение, виды

Справляться со стрессом, агрессией, другими сильными эмоциями и чувствами зависимые от еды люди могут лишь удовлетворив себя в пище, не зависимо от того, обусловлен ее прием физиологическими причинами или нет.

Симптомы пищевой зависимости:

  • навязчивые мысли о еде;
  • потеря контроля, которая характеризуется невозможностью остановиться в потреблении пищи;
  • отсутствие сытости, потеря удовлетворения от насыщения, если есть хоть малейшее чувство голода;
  • еда начинает восприниматься как награда за хорошую работу или как компенсация за пережитый стресс;
  • голод становится большой проблемой, когда человек теряет настроение, энтузиазм и желание чем-либо заниматься из-за отсутствия чувства сытости;
  • импульсивность в принятии пищи, которая выражается неконтролируемым желанием человека съесть что-нибудь, несмотря на только что съеденный полноценный завтрак, обед или ужин.

Причины появления

Пищевая зависимость, избавиться от которой самостоятельно так же тяжело, как от любой другой психологической зависимости, может формироваться ввиду разных причин.

Чаще всего у человека появляются нездоровые отношения с едой еще в детстве.

Например, родители могут награждать ребенка «вредной» едой за успехи в учебе и хорошее поведение; эта схема в дальнейшем сохраняется при взрослении. Также от детей могут требовать доедать все блюда до конца, несмотря на сытость и переполненность, что может привести к ожирению и перееданиям.

Недостаточное внимание к составлению правильного рациона и мнение, что чувство переполненности говорит о хорошем питании, зарождают в ребенке психологические отклонения, что отражается на его дальнейших отношениях с едой. Пищевая зависимость может развиваться и в сознательном возрасте, что связано уже с индивидуальными психологическими особенностями человека.

Зависимость от еды связана с тем, что есть определенные продукты, вызывающие привыкание:

  • сахар в больших дозах;
  • соль;
  • жиры;
  • рафинированные углеводы;
  • подсластители;
  • усилители вкуса.

Такие продукты действуют на организм человека как алкоголь с помощью стимулирующих воздействий на мозговые центры, отвечающие за удовольствие. Они провоцируют выделение таких гормонов как серотонин, эндорфин и дофамин, что вызывает сильные чувства удовольствия и счастья.

Пищевая зависимость. Как избавиться, что это такое, причины, признаки, лечение, виды

Желание избавиться от стресса, отвлечься от проблем и просто достигнуть удовольствия легким способом движет больными зависимостью, которые с трудом борются с желанием потреблять пищу до физического дискомфорта.

Что касается таких пищевых зависимостей как анорексия и булимия, она у детей может развиваться из-за таких факторов как:

  • искаженное восприятие своего тела;
  • неблагоприятный психологический климат в семье;
  • желание соответствовать навязанным стандартам красоты;
  • страх публичного высмеивания;
  • следствие психологической защиты от травмирующего детского опыта;
  • занятие модельной или иной публичной профессией, которая требует определенный внешний вид;
  • генетическая предрасположенность.

Возникает расстройство пищевого поведения, когда ребенок или подросток начинает страдать навязчивым страхом набора веса.

Это приводит к тому, что дети начинают:

  • устраивать голодовки, использовать диеты;
  • испытывать тревогу перед возможностью съесть лишнее;
  • вызывать рвоту;
  • использовать слабительные препараты.

Диагностика

Пищевая зависимость, избавиться от которой полностью возможно только после лечебной терапии, диагностируется с помощью небольшого опроса. Отвечая на вопросы специальной анкеты, человек может определить признаки, сигнализирующие о наличии пищевого расстройства.

Диагностика пищевой зависимости:

  1. После похудения вы быстро набираете сброшенные килограммы?
  2. Вы часто думаете о еде?
  3. Есть ли у вас навязчивое желание считать калории продуктов, которые употребляете?
  4. Есть ли продукты, которые вызывают у вас непреодолимое желание употреблять их в больших количествах?
  5. Вы часто взвешиваетесь?
  6. Можете ли вы употребить за короткое время большое количество продуктов?
  7. Бывает ли у вас чувство, что после небольшой съеденной порции вы теряете контроль и начинаете есть сверх меры?
  8. Есть ли у вас проблемы с эмоциями и чувствами, которые могут быть связаны с приемом или отказом от пищи?
  9. Зависит ли количество употребляемой пищи от того, находитесь вы в компании или в одиночестве?
  10. Часто ли бывают такие ситуации, когда вы вознаграждаете себя за успехи определенными продуктами?
  11. Возникает ли у вас чувство вины после съеденной пищи?

Если в результате прохождения анкеты большинство ответов пациента «да» — ему необходимо обратиться к специалисту для прохождения терапии. Также можно попробовать контролировать свое эмоциональное состояние и питание самостоятельно, но это зависит от стадии заболевания и степени вреда, уже оказанного на организм.

Когда необходимо обратиться к врачу

Избавление от пищевой зависимости возможно только с помощью прохождения курса терапии у врача психотерапевта. Это связано с тем, что причины как перееданий, так и анорексии и булимии лежат в психических отклонениях человека. Физиологическая реакция является лишь симптомом, который исчезает с решением проблем в психике.

Пищевая зависимость. Как избавиться, что это такое, причины, признаки, лечение, виды
Пищевая зависимость, избавиться от которой без осложнений возможно на ранних стадиях болезни, при отсутствии лечения может привести к негативным последствиям для организма.

При выявлении первых симптомов пищевой зависимости можно попробовать самостоятельно проработать причины отклонений в отношениях с едой, попробовать найти другие пути для снятия стресса. Чаще всего, самостоятельное лечение не способно полностью восстановить психическое здоровье человека, поэтому, не зависимо от стадии заболевания, нужна помощь квалифицированного специалиста.

На ранних стадиях заболевания будет достаточно работы с психотерапевтом, но когда вред организму уже нанесен, в комплекс лечения может быть включен врач-диетолог, эндокринолог или другой специалист.

Благодаря сеансам с психотерапевтом, постоянные размышления о еде пропадают, как и желание злоупотребить пищей. Пациент после курса лечения учится отделять собственные, внутренние эмоции от продуктов на прилавках магазинов.

Профилактика

Предотвратить пищевую зависимость возможно, соблюдая определенные правила, которые можно адаптировать как для правильного воспитания ребенка, так и формирования здорового отношения к еде в старшем возрасте.

  1. Режим питания. Утренняя еда не должна быть слишком объемной и насыщенной, в клеточках тканей тела к утру еще достаточно питательных веществ, полученных накануне. Обед также не должен быть слишком насыщенным. Полезный ужин должен быть плотным и разнообразным, так как предполагает отдых после активного дня и расслабление. Что касается питания ребенка дошкольного возраста, он должен есть 5-6 раз в день: это завтрак, обед, полдник, ужин и второй ужин. При этом к сытным приемам пищи должны относиться завтрак, обед и ужин.
  2. Информация о пользе и вреде еды. Уже с раннего детства ребенок должен быть знаком с основами здорового питания. Предотвратить развитие ожирения может и взрослый человек, изучив вопрос состава продуктов, действия витаминов, жиров, углеводов и белков. Определение для себя оптимальной дневной калорийности и составление меню на день в соответствии с ней поможет не допустить развитие пищевой зависимости.
  3. Культура приема пищи. Принимать еду желательно только за столом, а до приема пищи полезно выпивать немного воды для снижения скорости поглощения еды. Привычка есть небольшими порциями, тщательно разжевывая пищу, положительно скажется на здоровых сигналах сытости и предотвратит переедания.
  4. Игнорирование соблазнов. В своем рационе желательно исключить неполезные продукты, бесконтрольное употребление которых может спровоцировать регулярные переедания.
  5. Избегание использования еды в качестве поощрения или наказания. В детстве родительская установка о пище как способе мотивации ребенка может негативно сказаться на его отношениях с едой в будущем. Во взрослом возрасте также нередки случаи поощрения себя за хорошую работу неполезной пищей. Это может привести к психологическим проблемам и ожирению.
  6. Активный образ жизни. Спорт и другая физическая активность – один из лучших способов предотвратить пищевую зависимость, если человек занимается в адекватных количествах и не преследует цель похудеть до нездорового состояния. Желание быть спортивным должно быть обусловлено целью иметь хорошее здоровье и жизненные силы.

Методы лечения

Пищевая зависимость, избавиться от которой можно благодаря комплексу терапии, назначенной специалистом, может быть вылечена с помощью нескольких методов. Основным из них является психотерапия; медикаментозные и народные средства при необходимости дополняют основной курс терапии и также назначаются только лечащим врачом.

Лекарственные препараты

Медикаментозное лечение пищевой зависимости необходимо только тогда, когда болезнь сопровождается с какими-либо психическими расстройствами. Нередко случается, что пищевая зависимость провоцирует развитие депрессии или становится ее следствием, поэтому врач психиатр может назначить группу лекарств, необходимых для улучшения эмоционального состояния больного.

Пищевая зависимость. Как избавиться, что это такое, причины, признаки, лечение, виды

К лекарственным препаратам, которые может назначить специалист, относятся:

  • транквилизаторы (гидроксизин, грандаксин, нитразепам, клоназепам, мезапам, фризиум (клобазам), феназепам). Применяются при тревоге, фобиях, нарушениях сна и тревожности;
  • антидепрессанты (сертралин, флуоксетин (прозак), циталопрам). Применяются при депрессивных и тревожных состояниях, вегетативных и ипохондрических нарушениях;
  • нейролептики (галоперидол, дроперидол, тиопроперазин). Применяются при тяжелых психических расстройствах, сопровождающихся паранойей, бредом, галлюцинациями;
  • ноотропы (ноотропил, пикамилон, церебролизин). Применяются при истощаемости, полной утраты способности выполнять физические нагрузки и неадекватном восприятии болезни пациентом.

Народные методы

Народные методы при лечении пищевой зависимости используются как часть комплексного лечения совместно с психотерапией.

Существуют рецепты, которые помогают справиться со стрессом, возникающим у больного:

  1. Чай для уменьшения беспокойства. Данный напиток отличается успокоительным эффектом, избавляет от головной боли и улучшает пищеварение.

Для приготовления напитка необходимо смешать:

  • 0,25 части анисового иссопа;
  • 0,25 мелиссы;
  • 4 щепотки лимонной цедры;
  • 1 стебель лимонника;
  • 0,5 части мяты;

1 ст.л. смешанных ингредиентов необходимо залить 1 л кипятка. Приготовленный чай должен настояться около 15 мин. Напиток желательно принимать в течение дня.

  1. Чай из ромашки. Ромашка является проверенным и безопасным средством от депрессивного состояния. Для приготовления чая необходимо взять 1 ст.л. цветков ромашки и их залить 1 л кипятка. Напиток желательно принимать в течение дня.
  2. Масло для успокоения. Смесь помогает временно избавиться от раздражительности и снизить возбудимость. Для приготовления необходимо смешать 200 г цветущей резеды и 0,5 л подсолнечного масла. Полученную масленую смесь необходимо настаивать полторы недели в прохладном месте, периодически взбалтывая ее. Полученное средство нужно втирать в виски не более 2 раз в день.
  3. Иван-чай. Настойка травы избавляет пациента от бессонницы. Для приготовления раствора необходимо заварить 15 г иван-чая и настаивать его не менее 10 ч. Полученный напиток нужно процедить и принимать перед сном.
  4. Лавандовый сироп. Средство полезно принимать во время депрессии; оно снижает тревожность, головную боль и положительно влияет на желудочно-кишечный тракт. Для приготовления необходимо взять свежие верхушки лаванды (около 170 г) и залить их 0,5 л кипятка. Смесь должна настояться около суток. Полученный настой необходимо процедить и вскипятить, снова добавить не более 200 г верхушек лаванды и дать смеси настояться. В полученную жидкость необходимо добавить 0,5 кг сахара, тщательно перемешать и варить на слабом огне до состояния густоты. Лавандовый сироп применяют несколько раз в день.

Прочие методы

Важным методом лечения является психологическая помощь больному.

Пищевая зависимость. Как избавиться, что это такое, причины, признаки, лечение, виды

Существует несколько видов психотерапии, каждая из которых может помочь пациенту с пищевой зависимостью справиться с недугом:

  • когнитивно-поведенческая терапия. Курс терапии основан на теории о дисфункциональных и нереалистичных идеях пациента о своей внешности, питании и еде. Данный метод считается наиболее результативным в борьбе с пищевой зависимостью, так как он направлен на изменение искаженного представления пациента о еде как единственном способе удовлетворения. В случае анорексии и булимии меняется представление больного о своем теле;
  • семейная психотерапия. Большинство пищевых расстройств появляется у человека в результате негативных семейных установок. В детском и подростковом возрасте члены семьи должны поддерживать больного и работать над доверительными отношениями с ним. Семейная психотерапия раскрывает близость между людьми и позволяет лучше понимать и принимать друг друга;
  • межличностная терапия. Нередки случаи, когда больной пищевой зависимостью имеет проблемы с общением с людьми. Проработка сценариев поведения с окружающими поможет восстановить самооценку и научит пациента в дальнейшем получать поддержку от близких и других людей, не бояться контактов с окружающими.

Диетотерапия также является эффективным методом лечения пищевой зависимости.

Она играет важную роль в лечении анорексии и булимии, когда больному назначается здоровое питание. Оно разрабатывается диетологом в соответствии с индивидуальной ситуацией пациента.

Врач при формировании рациона следует определенным принципам:

  • питание насыщает организм только всеми необходимыми веществами, поступающие своевременно и в нужном количестве;
  • правильный прием пищи стоит из нетвердых приготовленных продуктов;
  • диета основывается на дробном питании;
  • желательное количество потребляемой воды – от 1,5 л в день.

Возможные осложнения

Самым главным и тяжелым долгосрочным осложнением пищевой зависимости является ожирение. При постоянном переедании и употреблении в пищу продуктов, богатых сахаром, увеличение веса неминуемо.

Пищевая зависимость. Как избавиться, что это такое, причины, признаки, лечение, виды

Постоянные переедания при отсутствии лечения могут нанести существенный вред здоровью и привести к таким серьезным заболеваниям:

  • сахарный диабет 2 типа, когда в организме нарушается обмен воды и углеводов. Большинство людей среднего и старшего возраста, больные диабетом, страдают от ожирения;
  • онкология. Ожирение повышает шансы на возникновение рака кишки, матки и молочной железы;
  • сердечно-сосудистые заболевания. Ожирение может стать причиной гипертонии и увеличить риск возникновения инфаркта и инсульта;
  • опорно-двигательные нарушения. У людей с ожирением чаще всего встречаются отклонения в работе позвоночника, суставов, конечностей.

Кроме того, пищевые расстройства связаны с депрессивными состояниями человека. Более половины больных переносили депрессивные эпизоды, которые либо приводили к появлению пищевой зависимости, либо были ее следствием.

Пищевая зависимость – это психическая патология, избавиться от которой возможно только в результате прохождения курса психотерапии. Для человека, страдающего пищевой зависимостью, еда перестает быть физиологической потребностью, что может привести к негативным последствиям для организма.

Видео о пищевой зависимости

Видео-обзор пищевой зависимости и методов избавления от нее:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ