1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Проголосуй первым!)
Загрузка...

Овсянка, благодаря присутствию в ней большого количества витаминов и ценных элементов, благотворно влияет на организм, снижает риск возникновения сердечных заболеваний, уровень сахара и вредного холестерина в крови. Кроме этого овсянка используется для похудения.

Ленивая, то есть приготовленная в банке, каша позволяет сократить время пребывания на кухне. Хлопья пропитываются водой, молочной основой или фруктовым соком.

О пользе и калорийности овсяного злака

Ленивая овсянка в банке для похудения является малокалорийным (это не маловажно) и полезным блюдом.

Ленивая овсянка в банке для похудения. Рецепты на кефире, молоке, воде с йогуртом. Отзывы и результаты
О пользе и калорийности овсяного злака

Ценность ее обусловлена содержанием большого количества макро, микроэлементов и витаминов:

  • имеет в полезные углеводы;
  • клетчатка способствует улучшению пищеварения, питает полезные бактерии кишечника;
  • витамины группы В: В1 – нормализует работу сердца, нервной системы и ЖКТ; В2 – способствует усвоению железа, укрепляет иммунную систему; В3 – снижает количество плохого холестерина, улучшает микроциркуляцию; В5 – нормализует гормональный фон, участвует в окислительных и восстановительных процессах; В6 – способствует усвоению белка и жиров, предотвращает нервные расстройства; В9 – активизирует процессы регенерации, отвечает за рост и развитие всех тканей;
  • марганец – активизирует обмен веществ, улучшает состояние волос, кожи и ногтей;
  • фосфор – отвечает за здоровье костной ткани;
  • натрий – участвует в водно-солевом обмене, нормализует давление;
  • кальций участвует в процессах свертываемости крови, отвечает за состояние костной ткани;
  • железо участвует в процессе образования гемоглобина, синтезе гормонов щитовидной железы, активизирует защитные функции организма;
  • магний необходим для нормального функционирования нервной системы, отвечает за состояние зубов, предотвращает отложение кальция в почках;
  • калий нормализует ритм сердца, улучшает работу головного мозга;
  • медь участвует в процессах роста и регенерации;
  • богата волокнами и полифенолами, снижающими уровень холестерина, кровяного давления;
  • содержит В-глюконаты, способствующие поддержанию гликемического уровня, что крайне важно при сахарном диабете;
  • содержит авенантрамиды, обладающие в 30 раз большей антиоксидантной активностью, чем другие природные антиоксиданты.

Калорийность готового блюда зависит от входящих в него компонентов.

Ниже представлена калорийность отдельных продуктов, входящих в состав рецептур:

КомпонентКоличествоКалории
Хлопья овсяные50 г183
Молоко100 мл44,8
Яблоко100 г47
Йогурт100 мл75
Мед15 г20
Корица1 г2,61
Какао1 г37,4
Кофе1 г0,02
Банан100 г89
Кефир 1%100 мл40
Вишня100 г52
Апельсиновый джем100 г286
Орехи волошские100 г637

Учитывая калорийность продуктов, можно рассчитать энергетическую ценность готового блюда.

Как работает овсянка для похудения?

Ленивая овсянка в банке для похудения хороша тем, что она нормализует аппетит. Это обеспечивается благодаря малому гликемическому индексу, повышенному содержанию клетчатки и присутствию «медленных» углеводов. Они перевариваются дольше, что способствует выработке большего количества энергии, сытость обеспечивается на более длительное время, при этом нормализуется метаболизм.

Ленивая овсянка в банке для похудения. Рецепты на кефире, молоке, воде с йогуртом. Отзывы и результаты
Как работает овсянка для похудения?

Советы по употреблению:

  • употреблять на голодный желудок, для максимизации эффекта;
  • прием осуществляется 3-5 раз в день (количество варьируется в зависимости от потребностей организма);
  • монодиета из овсянки должна длиться не более 1-2 дней, поскольку она содержит фитины, препятствующие усвоению кальция;
  • следить за питьевым режимом (не менее 1,5-2-х л в сутки);
  • можно разнообразить блюдо дополнительными компонентами: медом, кленовым сиропом, сухофруктами, семенами льна, чиа, кунжутом, семечками подсолнечника, тыквы, ягодами и фруктами.

Не рекомендуется овсяная диета при:

  • индивидуальной непереносимости глютена;
  • хронических заболеваниях печени, желчного пузыря;
  • сбоях функционирования сердечно-сосудистой системы;
  • при беременности и грудном вскармливании.

Принцип приготовления ленивой овсянки в банке

Преимуществом такого приготовления является быстрота и мобильность. Готовую овсянку в баночке получится взять на работу, в дорогу. К тому же отсутствие термической обработки позволяет сохранить максимум ценных веществ и витаминов. Какие банки использовать? Предпочтение отдается классическим стеклянным банкам 0,4 или 0,5 л с широким горлышком и герметически закрывающейся крышкой.

Они являются экологически чистыми. Объем банки регулируется в зависимости потребности организма. Банка должна вмещать одну порцию: стакан жидкости + хлопья + добавки. При необходимости разрешается использование пластиковых емкостей, они легкие, удобные и безопасны в дороге. За неимением стеклянной банки, можно воспользоваться любой емкостью, вмещающей стакан жидкости.

Готова такая каша после 8-ми часов настаивания, но при необходимости можно употреблять уже через 4 часа.

Хранить в холоде можно от 2 до 3-х суток, в зависимости от компонентов, входящих в состав каши. Если овсянка сделана на водяной основе или молоке, можно сохранять до 3-х суток, если на кисло-молочном компоненте – до 2-х. Емкости с овсянкой при необходимости можно заморозить.

Ленивая овсянка в банке для похудения. Рецепты на кефире, молоке, воде с йогуртом. Отзывы и результаты
Принцип приготовления ленивой овсянки в банке

Рекомендуемый срок хранения около месяца. При этом емкость следует заполнять на 80%, поскольку содержимое при замораживании расширяется и банка лопнет. Размораживать следует естественным путем, поставив на ночь в комнатные условия. Такую кашу можно употреблять без предварительного подогрева.

Достаточно дать ей постоять час в комнатных условиях, есть холодную из холодильника не очень приятно. При необходимости можно разогреть на паровой бане или в микроволновой печи. Для приготовления ленивой овсянки не совсем подойдет цельно зерновая крупа, поскольку ее приготовление предполагает длительную термическую обработку.

Для получения ленивой каши из овса его необходимо дольше настаивать, примерно сутки.

К тому же придется долго и тщательно пережевывать. Чаще всего используются хлопья. Предпочтение следует отдавать хлопьям «Экстра 1», у них меньшая степень предварительной обработки, они более крупные. «Экстра 2» и «Экстра 3» более мелкие. Для спортсменов и при активном образе жизни, рекомендуется добавлять протеиновый порошок, чтобы «насытить» кашу белком.

Пошаговые рецепты приготовления ленивой овсянки для похудения

Классическим является рецепт каши, приготовленной на водяной основе. Это самое низкокалорийное блюдо. Добавление других компонентов изменяет питательную ценность готового состава.

Классическая (на воде)

Ленивая овсянка в банке для похудения, приготовленная на водяной основе — самый простой вариант каши. Необходима вода 210 мл и хлопья 60 г хлопьев. Добавление меда, сухофруктов, ягод, семян, фруктов осуществляется при желании.

Для получения быстрого завтрака необходимо:

  1. Всыпать хлопья в подготовленную емкость.
  2. Залить кипящей жидкостью, прикрыть крышкой, потрясти и оставить на 6-8 часов.

На йогурте

Каша станет прекрасным завтраком при похудении, если используется йогурт с малым процентом жирности, без наполнителей и не сладкий.

Ленивая овсянка в банке для похудения. Рецепты на кефире, молоке, воде с йогуртом. Отзывы и результаты
На йогурте

Необходимо:

  • хлопья – 55-60 г;
  • изюм – 15 г;
  • йогурт – 180 мл.

Последовательность действий:

  1. Высыпать хлопья и изюм в чистую емкость.
  2. Влить молочный компонент, закрыть и встряхнуть. Оставить до утра. Срок хранения такой каши от 1 до 2 суток.

Йогурт с водой

Для получения питательной каши вместо воды используется йогурт, но при желании калорийность готового блюда можно снизить, разбавив молочный компонент водой. Соотношение молочной части и воды выбирается самостоятельно.

Ленивая овсянка в банке для похудения. Рецепты на кефире, молоке, воде с йогуртом. Отзывы и результаты
Йогурт с водой

Для приготовления нужно:

  • овсяные хлопья – 55-60 г;
  • йогурт – 50 мл;
  • вода – 150 мл.

Последовательность действий:

  1. Всыпать указанное количество хлопьев в емкость.
  2. Влить йогурт и жидкую основу, встряхнуть и выдержать ночь. Срок хранения около 2-х суток.

На обезжиренном молоке

Если не совсем хочется есть кашу на воде, допускается приготовить ее на молоке. Но с целью понижения калорийности готового блюда рекомендуется использовать молоко с низким содержанием жиров. Молоко животного происхождения допускается заменять кокосовым, соевым или миндальным.

Необходимо:

  • хлопья – 60 г;
  • мед – 10 г;
  • изюм – 15 г;
  • молоко – 190 мл.

Последовательность действий:

  1. Хлопья высыпать в чистую емкость, выложить мед и изюм.
  2. Влить молоко, накрыть и встряхнуть, чтобы составляющие перемешались. Выдержать ночь.

На кефире

Кефир – разновидность молочной продукции. Его или ряженку можно использовать вместо йогурта.

Необходимо:

  • хлопья – 55 г;
  • кефир – 190 мл;
  • любые ягоды – по желанию;
  • мед – 20 г.

Последовательность действий:

  1. Хлопья высыпать в подготовленную емкость.
  2. Кефир вылить к овсянке, добавить мед, закрыть емкость, основательно встряхнуть. Выдержать ночь.

С яблоком и корицей

Этот вариант придется по вкусу любителям пикантных блюд. Хлопья и вода остаются неизменными компонентами. При желании воду можно заменить молоком или смешать в разных частях.

Ленивая овсянка в банке для похудения. Рецепты на кефире, молоке, воде с йогуртом. Отзывы и результаты
С яблоком и корицей

Необходимо:

  • хлопья – 55 г;
  • корица – 4 г;
  • мед – 25 г;
  • вода – 210 мл;
  • яблоко.

Последовательность действий:

  1. Поместить хлопья в подготовленную тару и залить кипящей жидкостью.
  2. Яблоко вымыть, удалить серединку, порезать кусочками, выложить в емкость.
  3. Добавить корицу с медом, прикрыть и встряхнуть. Через 6-8 часов каша готова.

С вишней и щепоткой шоколадной крошки

По данному рецепту каша станет любимым завтраком для детей. Если этот вариант состава употребляется для снижения веса, то молочный шоколад рекомендуется заменить черным, в котором более 50% какао.

Ленивая овсянка в банке для похудения. Рецепты на кефире, молоке, воде с йогуртом. Отзывы и результаты
С вишней и щепоткой шоколадной крошки

Необходимо:

  • хлопья – 45 г;
  • молоко – 145 мл;
  • йогурт – 65 мл;
  • мед – 20 г;
  • шоколад тертый – 30 г;
  • вишни – 25 г.

Последовательность действий:

  1. Сложить в подготовленную тару хлопья, мед, залить молоком и указанным количеством йогурта, встряхнуть.
  2. Вишни и тертый шоколад высыпать в кашу, перемешать аккуратно ложкой и накрыть. Оставить до утра.

Такая каша хранится до 2-х суток.

С бананом и какао

Банан и какао всегда придают десерту приятный аромат и не повторный вкус. Банан рекомендуется брать спелый.

Ленивая овсянка в банке для похудения. Рецепты на кефире, молоке, воде с йогуртом. Отзывы и результаты
С бананом и какао

Для приготовления нужно:

  • овсянка – 45 г;
  • молоко – 145 мл;
  • мед – 50 г;
  • йогурт – 55 мл;
  • банан;
  • какао – 15 г.

Последовательность действий:

  1. Овсянку всыпать в емкость, залить молочными компонентами, встряхнуть.
  2. Добавить мед, порошок какао и кубики банана, перемешать аккуратно ложкой и прикрыть до утра.

С кофейным наполнителем и орехами

Что может быть желанней вкусного блюда, с ароматом кофе. Этот завтрак станет прекрасным источником энергии на первую половину дня.

Ленивая овсянка в банке для похудения. Рецепты на кефире, молоке, воде с йогуртом. Отзывы и результаты
С кофейным наполнителем и орехами

Необходимо:

  • йогурт – 50 мл;
  • молоко – 150 мл;
  • кофе – 5 г;
  • какао порошок – 15 г;
  • мед – 20 г;
  • орехи – 85 г.

Последовательность действий:

  1. Немного нагреть молоко, развести в нем кофе, мед и порошок какао.
  2. Орехи (кешью, волошский, фундук, миндаль на выбор) измельчить.
  3. Хлопья, орехи высыпать в емкость, вылить молоко с йогуртом, встряхнуть. Выдержать ночь.

Со вкусом черничного пирога (на йогурте)

Черника прекрасно сочетается с молочными компонентами. Лимон и кленовый сироп добавят свою изюминку в готовое блюдо.

Ленивая овсянка в банке для похудения. Рецепты на кефире, молоке, воде с йогуртом. Отзывы и результаты
Со вкусом черничного пирога (на йогурте)

Необходимо:

  • хлопья – 55 г;
  • йогурт – 45 мл;
  • молоко – 140 мл;
  • кленовый сироп – 10 мл;
  • сок лимона – 5 мл;
  • черника – 45 г.

Последовательность действий:

  1. Всыпать хлопья в емкость, залить молочными компонентами, добавить сироп, сок лимона, накрыть и встряхнуть, чтобы все перемешалось.
  2. Выложить ягоды и помешать ложкой. Накрыть, оставить 6-8 часов.

Со вкусом лимонного пирога

Лимонно-малиновый вкус не оставит равнодушным ни взрослого, ни ребенка.

Необходимо:

  • малина – 25 г;
  • хлопья – 60 г;
  • семена чиа – 10 г;
  • миндальное молоко – 180 мл;
  • йогурт – 35 мл;
  • мед – 20 г;
  • ваниль – 1 г;
  • миндаль – 15 г;
  • цедра половины лимона.

Последовательность действий:

  1. В банку выложить хлопья, мед, ваниль, семена чиа, цедру лимона.
  2. Залить молоком миндальным и йогуртом, закрыть, основательно потрусить. Оставить на ночь.
  3. Украсить малиной и дробленым миндалем перед употреблением.

Виноградные розы

Виноград и орехи с корицей – прекрасное сочетание вкуса. К тому же блюдо получается очень красивым.

Ленивая овсянка в банке для похудения. Рецепты на кефире, молоке, воде с йогуртом. Отзывы и результаты
Виноградные розы

Необходимо:

  • хлопья – 55 г;
  • виноград –8-10 ягод;
  • молоко – 160 мл;
  • корица – 5 г;
  • йогурт – 45 мл;
  • орехи грецкие – 55 г;
  • сироп кленовый – 5 мл.

Последовательность действий:

  1. Ягоды винограда вымыть, обсушить и порезать пополам.
  2. Овсянку и корицу всыпать в банку, залить молоком, йогуртом, добавить сироп, измельченные орехи и перемешать.
  3. Выложить виноград, еще раз перемешать и оставить настаиваться.

С миндалем и шоколадом

Ленивая овсянка приготовленная в банке с миндалем и шоколадом станет прекрасным блюдом для рациона во время похудения. Она не только способствует насыщению организма, но обеспечивает положительные эмоции благодаря присутствию в ней шоколада – отличного антидепрессанта.

Необходимо:

  • овсянка – 60 г;
  • миндальное молоко (не сладкое) – 210 мл;
  • семена чиа – 7 г;
  • кленовый сироп – 5 мл;
  • какао порошок – 10 г;
  • орехи – 25 г.

Последовательность действий:

  1. Овсянку поместить в емкость, всыпать семена чиа, какао порошок, влить кленовый сироп и молоко. Все перемешать.
  2. Измельчить орехи, добавить в кашу, перемешать и оставить настаиваться. Подавать овсянку можно, украсив ягодами, крошкой черного шоколада.

С хрустящим топпингом и клубникой

Хрустящий топпинг можно приготовить самостоятельно. Получится вкусно и необычно.

Ленивая овсянка в банке для похудения. Рецепты на кефире, молоке, воде с йогуртом. Отзывы и результаты
С хрустящим топпингом и клубникой

Необходимо:

  • овсянка – 60 г;
  • молоко миндальное (не сладкое) – 210 мл;
  • сироп кленовый – 30 мл;
  • клубника – 50 г;
  • миндаль – 20 г;
  • ваниль – 1 г.

Последовательность действий:

  1. Для приготовления топпинга в кастрюлю поместить чайную ложку хлопьев, дробленый миндаль и влить 10 мл сиропа. Нагревать пока овсянка не станет коричневой.
  2. Всыпать в емкость оставшуюся овсянку, залить молоком, сиропом, добавить ваниль. Все перемешать.
  3. 1-2 клубники оставить на украшение, остальную порезать кубиками и добавить к каше. Перемешать аккуратно ложкой, закрыть и оставить настаиваться.
  4. Перед подачей украсить клубникой и топпингом.

С чиа

Семена чиа уже давно заняли свое положение в рационе людей, следящих за своим здоровьем благодаря их богатому химическому составу. Эти маленькие зернышки не только делают кашу красивой и необычной, но еще насыщают организм необходимыми ценными веществами.

Ленивая овсянка в банке для похудения. Рецепты на кефире, молоке, воде с йогуртом. Отзывы и результаты
С чиа

Необходимо:

  • семена чиа – 7-10 г;
  • хлопья – 60 г;
  • молоко или йогурт – 210 мл;
  • мед – 15 г.

Последовательность действий:

  1. Высыпать в емкость чиа и хлопья, добавить мед.
  2. Влить молочный компонент, закрыть, встряхнуть и оставить настаиваться.

При желании кашу можно разнообразить изюмом, курагой, черносливом, фруктами или ягодами.

С творогом и льняными семечками

Еще один необычный и вкусный рецепт сытного завтрака.

Ленивая овсянка в банке для похудения. Рецепты на кефире, молоке, воде с йогуртом. Отзывы и результаты
С творогом и льняными семечками

Необходимо:

  • овсянка – 45 г;
  • творог – 35 г;
  • кефир – 180 мл;
  • семена льна – 10 г;
  • мед – 10 г;
  • клубника – 5-7 шт.;
  • апельсин.

Последовательность приготовления:

  1. Хлопья высыпать в емкость, по желанию можно добавить кардамон либо корицу. Высыпать семена льна, выложить творог, мед, влить молочную основу, закрыть и потрясти.
  2. Апельсин очистить, удалить косточки. Порезать апельсинные дольки и клубнику, добавить к каше и помешать ложкой. Оставить настаиваться.

Какая бы из предложенных рецептур ленивой овсянки не была бы выбрана, приготовление ее в банке не займет много труда и времени, а в итоге получится вкусный, питательный завтрак. К тому же, он будет низкокалорийный, что немало важно для похудения.

Видео о ленивой овсянке

Три рецепта ленивой овсянки:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ