Кофе с маслом для похудения, сливочным, кокосовым, гхи, черного тмина. Польза и вред

Новый тренд в диетологии — кофе с маслом для улучшения состояния кожных покровов, профилактика избыточного веса, устранение подкожного жира за считанные дни. Процесс похудения основан на использовании натурального молотого кофе в сочетании с растительными или животными маслами.

Особенности напитка

Кофе с маслом для похудения было применено на личном опыте американским диетологом Дэйви Эспри, который с успехом доказал результативность этого оригинального тандема.

Кофе с маслом для похудения, сливочным, кокосовым, гхи, черного тмина. Польза и вред

Результат – оптимизация действующих процессов внутри организма, что позволило улучшить функцию кишечника, усилить метаболизм, уменьшая подкожные жировые слои в области талии, рук, бедер, живота.

Описание

Кофе с маслом сегодня называют «палеолитический кофе». Пресса уже разнесла славу о таком чудодейственном сырье, убеждая читателей в том, что такой продукт тонизирует, насыщает полезными жирами и белками, может стать отличным дополнением утреннего приема пищи при желании подкорректировать параметры фигуры.

Организму для эффективного функционирования внутренних процессов необходимы антиоксиданты, диуретики, которые имеются в кофе, а также «здоровые» жиры, способствующие нейтрализации холестериновых бляшек в сосудах.

Кофе для процесса очистки организма от шлаков и токсинов нужно брать высокого качества, желательно делать помол в домашних условиях, далее приготовить напиток в турке или кофемашине. Разовая порция – 15 г на 100 мл воды.

Масло нужно брать сливочное, высокой жирности (25 г) или растительное – кокосовое, пальмовое, черного тмина, ГХИ (6 мл). В процессе приготовления напитка жирная пленка должна полностью преобразоваться в пену, таким образом, состав готов к употреблению и эффект похудения гарантирован.

Состав

Кофейные зерна содержат сложные органические вещества, которые включают четверть массы сырого продукта. В небольшом количестве имеется клетчатка, кофейное масло и вода. Калорийность зерен минимальная – 2 Ккал на 100 г изделия.

Пищевая ценность натурального кофе в зернах следующая:

  • кофеин – 2,5 %;
  • белок – 19%;
  • жиры – 9,3;
  • сахароза – 4,5;
  • моносахариды – 0,30%;
  • клетчатка – 24%;
  • пентозаны – 7%;
  • дубильные вещества – 10%;
  • органические кислоты – 4%;
  • ненасыщенные жирные кислоты – 5,7%.

Кофе с маслом для похудения, сливочным, кокосовым, гхи, черного тмина. Польза и вред

Натуральный кофе содержит массу витаминов и микроэлементов. Танины формируют горький вкус, клетчатка отвечает за пенку, а кофеин бодрит и активизирует работу всех систем организма. Маслянистые летучие соединения непрочные, а потому рекомендуется хранить продукт в герметичной упаковке.

Витамины и минералы:

  • витамин РР – 19 мг;
  • витамин Е – 2,7 мг;
  • витамин В 1- 0,17 мг;
  • железо – 5,3 мг;
  • фосфор – 2,8 мг;
  • теофелин – 0,62 мг;
  • теобромин – 1,85 мг;
  • кафеоль – 1,5 мг.

Многие химические соединения образуются в процессе обжарки зерен, делают вкус напитка насыщенным и ароматным.

В сочетании с кофе в процессе похудения диетологи рекомендуют использовать следующие виды масел:

НазваниеСостав продуктаКалорийность
Кокосовое масло, получаемое из копры кокосового ореха.Кофе с маслом для похудения, сливочным, кокосовым, гхи, черного тмина. Польза и вредЛауриновая кислота – 34%

Пальмитиновая – 10%

Олеиновая – 9%

Стеариновая – 5 %

Капроновая – 1%

862 Ккал на 100 г
Пальмовое масло, получаемое из мякоти плодов масличной пальмы.Кофе с маслом для похудения, сливочным, кокосовым, гхи, черного тмина. Польза и вредЛауриновая кислота – до 0,5 %

Миристиновая – 2%

Пальмитиновая – 43%

Олеиновая – 40%

Арахиновая – до 0,1%

884 Ккал на 100 г
Масло черного тмина, производится из сырья семян чернушки дамасской или посевной.Кофе с маслом для похудения, сливочным, кокосовым, гхи, черного тмина. Польза и вредНигеллон – 43%

Линолевая кислота – 55%

Олеиновая – 15%

Пальмитиновая – 12%

Стеариновая – 3%

900 Ккал на 100 г
ГХИ (топленое сливочное масло)Кофе с маслом для похудения, сливочным, кокосовым, гхи, черного тмина. Польза и вредЛинолевая кислота – 6%

Витамин Е – 3%

Витамин А – 6%

886 Ккал на 100 г

Сливочное масло производится путем сепарирования или сбивания сливок, имеет высокое содержание молочного жира – до 80%, белки – 0,9 мг, холестерин – 215мг, жирные кислоты Омега 3 – 315 мг, мононенасыщенные жиры – 21 г. Энергетическая ценность – 6665 Ккал на 100 г продукта.

Также натуральное масло содержит 2 % от нормы таких минералов как кальций, магний, фосфор, калий, селен. Среди витаминов в незначительном количестве имеется тиамин, фолиева кислота, рибофлавин, ниацин (1 %), а также витамин К – 7 % от нормы.

Полезные свойства для похудения

Сочетание кофе и масла в процессе похудения воздействует на организм следующим образом:

  • ускоряется метаболизм;
  • утоляется голод;
  • повышается стрессоустойчивость;
  • улучшается состояние кожных покровов;
  • усиливается функция защитной системы;
  • стабилизируется работа пищеварительного тракта;
  • повышается работоспособность;
  • стабилизируется уровень сахара в крови;
  • ускоряются регенеративные процессы в организме;
  • выводятся шлаки и токсины.

Кофе с маслом для похудения оказывает антиоксидантное действие, способствует оздоровлению волос, ногтей и зубов на клеточном уровне. Для тех, кто не завтракает с утра – это отличный вариант быстрого и легкого насыщения организма без нагрузки на пищеварительную систему.

Кофе с маслом станет незаменимым вариантом для выработка энергии при физических нагрузках. Таким образом, получится эффективнее накачать мышцы и тренироваться дольше обычного, не ощущая при этом тяжести в животе.

Возможный вред

Кофе с маслом для похудения будет во вред при использовании некачественных продуктов, а также нарушении суточной нормы или применения сырья в качестве замены полноценного приема пищи. Жирные продукты тяжело перевариваются, а потому использовать кето-кофе можно только в первой половине дня.

Кофе с маслом для похудения, сливочным, кокосовым, гхи, черного тмина. Польза и вред

Важно учитывать тот факт, что потребление большого количества насыщенных жиров может спровоцировать скачек уровня холестерина в крови, что станет толчком для развития инсульта и других сердечных заболеваний.

При регулярном применении такого напитка возможны следующие нарушения в организме:

  • острое слабительное действие;
  • позывы на рвоту, тошнота, головокружение;
  • обострение хронических заболеваний пищеварительного тракта;
  • нарушение сна, гиперактивность в ночное время.

Кофе с маслом поможет нормализовать показатели веса в том случае, если чрезмерная масса тела обусловлена неправильной организацией питания, малоподвижным образом жизни, при нарушении обменных процессов.

Регулярное потребление кофе может стать причиной появления изжоги и метеоризма, а также стать препятствующим звеном на пути всасывания внутренними органами различных витаминов и микроэлементов – кальций, фтор, магний, цинк.

Противопоказания

При использовании кофе с маслом для очистки организма и безболезненного процесса похудения важно учитывать всевозможные противопоказания:

  • гастрит;
  • панкреатин;
  • сахарный диабет;
  • сердечнососудистые нарушения;
  • тахикардия;
  • геморрой;
  • истощение нервной системы;
  • атеросклероз.

Кофе с маслом для похудения, сливочным, кокосовым, гхи, черного тмина. Польза и вред

При беременности и лактации использовать кофе с маслом можно только при отсутствии возможного нарушения в организме матери и ребенка. Обязательно проконсультироваться с диетологом или семейным доктором.

Не рекомендуется кето-кофе лицам до 16 лет.

Домашние рецепты для похудения

Кофе с маслом для похудения можно приготовить в различных вариациях. При использовании кето-кофе как альтернативы обычному завтраку важно добавить в рацион сухофрукты, свежие фрукты и ягоды, молоко.

Важно использовать качественные зерна с приятным запахом и стойким ароматом. Необходимо отказаться от растворимого кофе, которое содержит в несколько раз больше кофеина, вредные ароматизаторы, консерванты, отдушки и красители.

Рецепт с кокосовым маслом

При добавлении в кофе кокосового масла необходимо убедиться, что продукт является сырьем первого холодного отжима (читать на упаковке).

Для приготовления бодрящего напитка нужно подготовить следующие ингредиенты:

  • 15 г свежемолотого кофе;
  • 2 ст.л. кокосового масла;
  • щепотка ванили;
  • щепотка корицы (по желанию).

Также можно добавить в напиток небольшое количество стевия (заменитель сахара), сливки или какао-порошок.

Кофе с маслом для похудения, сливочным, кокосовым, гхи, черного тмина. Польза и вред

В процессе приготовления кето-кофе необходимо отварить перемолотые зерна привычным методом (турка или кофемашина), далее добавить остальные компоненты и с помощью блендера перебить содержимое в однородную массу с пышной пеной.

Пить «пуленепробиваемый кофе» необходимо небольшими глотками, постепенно насыщая организм. Далее в режиме дня предпочтительны физические нагрузки, активное времяпрепровождение.

Следующий прием пищи должен быть не менее чем за 3-4 часа. При этом чувства голода быть не должно. В этом и польза кето-напитка, ведь организм в процессе сжигания жиров не получает стресс, а потому внутренние энергетические резервы не исчерпываются.

Рецепт со сливочным маслом

Кофе со сливочным маслом представляет собой бодрящий напиток из заваренного кофе, порции органического сливочного масла и среднецепочечных триглицеридов (легкоусвояемых жиров).

Пошаговое приготовление бронекофе Эспри:

  • необходимо заварить порцию кофе (250 мл);
  • после добавить 1-2 ст.л. сливочного масла;
  • далее тщательно перебить содержимое в блендере в течение 30 с, пока напиток не будет похож на пенистое латте.
Кофе с маслом для похудения, сливочным, кокосовым, гхи, черного тмина. Польза и вред
Кофе с маслом — очень популярный в нынешнее время бодрящий напиток для похудения

Калорийность такого продукта — 450 Ккал, с содержанием 50 г жира и суточной нормы потребления натрия более 9%. Также продукт на 20% состоит из жирорастворимого витамина А, который необходим для здоровья кожных покровов, укрепления защитных функций организма и усиления деятельности коры головного мозга.

Важно отказаться от такого напитка людям, которые активно реагируют на холестерин, как на уровне физиологии (диарея, головокружение), так и по субъективным убеждениям (жиры – это вред). Дополнительно рекомендуется ввести в рацион белковые изделия, больше клетчатки и растительной пищи.

Рецепт с пальмовым маслом

Кофе с пальмовым маслом активно используется в диетологии. Продукт отличается высокой жирностью, бодрит, а количество кофеина в таком соотношении увеличивается на 0,5 % от всей массы продукта.

Более полезно для организма человека пальмовое масло из косточек, нежели из мякоти плодов. Благодаря высокому содержанию каротиноидов продукт имеет насыщенный красный цвет. В одной столовой ложке сырья содержится 114 Ккал, 10% дневной нормы витамина Е, 7 г насыщенный жирных кислот.

Кофе с маслом для похудения, сливочным, кокосовым, гхи, черного тмина. Польза и вредРекомендуется использоваться для приема в пищу нерафинированное масло, в котором содержится натуральный растительный насыщенный жир в полном объеме, а также антиоксиданты, витамин К, коэнзим Q10.

Процесс приготовления кето-напитка аналогичен с вышеописанными вариантами, на порцию кофе – 1 ст.л. масла, по желанию можно добавить натуральный подсластитель или щепотку корицы. В процессе взбивания ингредиентов получится пышная белая пена, которая будет свидетельствовать о полной готовности продукта.

Рецепт с маслом ГХИ

Масло ГХИ – это сливочное масло, из которого путем длительного томления на огне удаляется вода, казеин и лактоза. Иными словами – топленое масло.

Такой продукт полезен для работы всего организма – оказывает общеукрепляющее, омолаживающее, тонизирующее действие, благотворно влияет на репродуктивную функцию, способствует восстановлению гормонального фона, улучшает деятельность пищеварительного тракта.

Классический рецепт приготовления топленого масла:

  1. В эмалированной емкости с толстым дном необходимо растопить 1-2 ст.л. сливочного масла, потомить 40 мин, чтобы получить топленый продукт.
  2. В процессе приготовления масла ГХИ обязательно помешивать содержимое в кастрюле, во избежание его пригорания.
  3. Молочный белок во время томления должен свернуться и выпасть в осадок, тогда масло становится насыщенного янтарного цвета.
  4. Далее емкость нужно убрать с плиты, перелить содержимое в стеклянную герметичную посуду, остудить и хранить при комнатной температуре 8-12 мес.

Кофе с маслом для похудения, сливочным, кокосовым, гхи, черного тмина. Польза и вред

Существует несколько вариантов приготовления кето-кофе с маслом ГХИ – например, с активированным углем или куркумой. На порцию кофе – 1-2 ст.л.масла. Смотреть вариант бодрящего напитка со сливочным маслом. Эффективно сочетается такое кофе с ломтиками сухофруктов, сырами бри или Дор блю.

Рецепт с маслом черного тмина

Основным условием приема масла черного тмина в пищу является употребление большого количества воды. Суточная норма – не более 1 ч.л.масла.

Продукт можно использовать не только в кето-кофе, но и добавлять в салаты, выпечку, соусы, приправы, а семенами тмина сдабривать мясные блюда, супы, рыбу.

Для приготовления кето-кофе с маслом черного тмина необходимо взять:

  • 250 мл бодрящего напитка;
  • 1 ч.л. масла;
  • щепотку соли;
  • щепотку корицы.

Далее тщательно перемешать содержимое, пенка в таком составе ингредиентов образовываться не будет. Употреблять натощак небольшими глотками, запивая стаканом чистой воды.

Кофе с маслом для похудения, сливочным, кокосовым, гхи, черного тмина. Польза и вредВ горячий напиток также можно добавить сок лимона, особенно полезен такой состав при проблемах с дыхательной системой, наличии респираторных заболеваний.

Особенности употребления кето-кофе для похудения

Чтобы избежать вреда от приема «пуленепробиваемого кофе» нужно соблюдать следующие ограничения:

  • суточная норма потребления кофе с маслом – 1 чашка;
  • длительность бодрящего эффекта будет длиться до 6 часов, а потому пить состав перед сном не рекомендуется;
  • если нет возможности отказаться от сладкого, то после употребления кето-кофе можно съесть 1 ч.л. меда;
  • запрещено вводить продукт в рацион при наличии аллергии на составляющие компоненты напитка;
  • жирный кофе натощак может спровоцировать диарею, а потому рекомендуется перед его потреблением выпить стакан теплой воды;
  • если ожирение вызвано гормональными сбоями, то такая диета может только усугубить течение заболевания;
  • при употреблении кето-кофе важно больше двигаться, чтобы избежать обратного эффекта;
  • начинать прием масляного кофе нужно небольшими порциями, аналогично снижать дозировку при завершении диеты;
  • также в напиток можно добавлять желтки яиц, делая состав более питательным и витаминизированным (на 1 порцию — 1 желток);
  • в процессе похудения важно отказаться от хлебобулочных, кондитерских изделий, контролировать калорийность и гликемический индекс употребляемых блюд.

Курс похудения с бодрящим напитком не должен превышать 4-6 недель. Далее нужно сделать перерыв на полгода, а после продолжить процедуру по необходимости.

Кофе с маслом для организации безопасного процесса похудения позволит за 14 дней сбросить от 3 до 12 кг лишнего веса. Важно при этом не злоупотреблять физическими нагрузками, вводить в рацион свежие овощи, ягоды, фрукты, молоко, кисломолочные изделия, безглютеновые изделия.

Видео на тему: похудение с помощью масла и кофе

Кофе с маслом для похудения:

Оцените статью
Диеты для похудения, здоровья, правильное питание для всей семьи
Добавить комментарий