1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Поддержание здоровой массы тела — важный вопрос, волнующий многих современных людей. От веса зависит не только здоровье и самочувствие человека, а и вероятность развития многих серьезных заболеваний.

По мнению многих диетологов, овощные диеты являются одним из важнейших пунктов в списке наиболее эффективных способов поддержания хорошего самочувствия и здоровья на долгие годы.

Существует несколько несложных в исполнении и результативных рецептов разнообразных блюд из овощей для полезной и эффективной овощной диеты.

Компонуя овощную основу с различными добавками, можно достичь более быстрого результата, при желании скорректировать фигуру, очистить организм, нормализовать кислотно-щелочной баланс и микрофлору кишечника, чем способствовать похудению.

Американская диета на овощах и фруктах

Эта диета на овощах — быстрая и эффективная — была впервые применена в Америке и по сей день является одной из самых продуктивных и полезных.

Продолжительность соблюдения данных рекомендаций: желательно применять не дольше месяца.

Завтрак

Утренний приём пищи должен быть насыщен. На протяжении всего месяца этот пункт остается неизменным.

Этого можно добиться с помощью хлеба с цельными зернами с добавлением льна, тыквенных семечек и семян подсолнечника. Для разнообразия можно добавить манго, дыню или персик.

Обед

На обед подойдет любой из видов диетического мяса: кролик, индейка, курица или телятина. К мясу подаётся салат из помидоров с листьями салата «Айсберг».

На первое готовится овощной бульон из картофеля, кабачков и моркови. Разлив по тарелкам, можно добавить половинку сваренного яйца.

Как вариант, можно приготовить нежирное рыбное блюдо: для этого подойдёт треска, минтай или горбуша. Приготовленная на гриле вместе с болгарским перцем, кабачками и томатами, она подаётся вместе с кусочком цельнозернового хлеба.

Диета на овощах - эффективная диета для быстрого похудения. Продукты и меню
Американская диета на овощах, быстрая и эффективная, предлагает такой вариант обеда, как рыба нежирных сортов с овощами, запеченная в духовке

После обеда примерно через полчаса рекомендуется приготовить фруктовый салат, включающих персик, киви, клубнику и заправить нежирным йогуртом.

Ужин

Вечером для ужина подойдёт небольшая порция минтая, приготовленная на пару. На гарнир хорошо подойдет салат из томатов, огурцов с сельдереем.

Другим рецептом может послужить блюдо из тушёных овощей и приготовленной на гриле говяжьей печёнки.

Разнообразить ужины в течение месяца помогут жареная индейка (без кожи), кура или индейка. Приготовленная на пару, она отлично будет сочетаться со свежим салатом из огурцов, томатов и болгарского перца.

Спустя 2 недели можно немного вводить в рацион рис на обед\ужин, овсяную кашу на завтрак. Сладкое и алкоголь по-прежнему крайне нежелательны.

Овощи с творогом

Диета на овощах с творогом способствует быстрому снижению веса (за 2 недели) и является эффективной только для тех людей, у кого отличное состояние здоровья и нет хронических заболеваний.

На протяжении всего курса необходимо каждый день употреблять не менее 0,2 кг 2% творога и овощной салат, заправленный оливковым маслом первого отжима extra virgin. Возможно добавление в рацион не сильно сладких фруктов: яблок, абрикосов.

Ужин должен быть не позднее 7 вечера. Необходимо отказаться от копчёностей, жирной пищи, сладкого, а соль\сахар употреблять по минимуму.

Завтрак

Утром полезнее всего будет съесть 100 гр 2% творога, добавив фрукты: черешня, нарезанный персик или манго. Помимо этого, в течение всей диеты утром необходимо съедать по 2 ч.л. мёда, запивая несладким чаем.

Обед

Днём желательно перекусить маложирной несладкой творожной массой, в которую необходимо добавить 1 зубчик чеснока, немного укропа с луком и заправить всё это оливковым маслом 2 отжим Pomace Oil. Либо можно отдельно приготовить салат из овощей, а после поесть 2% творог.

Диета на овощах - эффективная диета для быстрого похудения. Продукты и меню
При творожно-овощной диете на обед можно приготовить нежирный творог с чесноком и зеленью

Ужин

Вечером можно приготовить тушеную капусту с кабачком, заправив потом всё творогом. Как вариант, подойдет приготовленный салат из томатов и огурцов, заправленный творогом.

В течение дня пить минеральную воду.

Овощи с рыбой

Рекомендуемая продолжительность этой диеты около 14 дней, за которые при правильном её соблюдении можно сбросить от 4 кг. Меню достаточно строгое и не предполагает отклонений в рационе. В основе блюд — нежирные виды рыб, такие как хек, минтай, горбуша или речная щука.

Варианты приготовления: тушение, запекание, готовка в пароварке, на гриле или в духовке. Можно позволить себе небольшое разнообразие – и приготовить на ужин блюдо из низкокалорийных морепродуктов. Начиная со второй недели диеты, постепенно в рацион вводятся фрукты, индейка, курица, овощи и хлеб.

Диета на овощах - эффективная диета для быстрого похудения. Продукты и меню

На первой неделе в рацион входит только рыба. Следует придерживаться перерывов между едой не менее 5 часов.

Начиная со второй недели диеты к основному ингредиенту добавляются:

  • в первый день добавляются блюда из овощей и фруктов
  • во второй – отварной картофель с салатом из свежих овощей
  • на третий – геркулесовая каша, запеченные овощи и фруктовый салат
  • на 4-й – кукурузные хлопья с молоком на завтрак, отварной картофель с рыбой на обед, и творог с йогуртом на ужин
  • на 5-й – запеченный картофель с другими овощами и рыбой. На ужин – фрукты
  • на 6-й рыбу можно заменить кроликом или индейкой, приготовив мясо с овощами в духовке или на гриле
  • на 7-й день готовится блюдо из курицы с овощами

Овощная диета с молочной продукцией

Этот вид диеты на овощах рассчитан всего на 1 неделю применения. Несмотря на однообразие, он показал свою эффективность. Снижение веса довольно быстрое и за этот промежуток может достигать 5 кг.

На завтрак необходимо съедать небольшую порцию геркулесовой каши с добавлением изюма или кураги.

Диета на овощах - эффективная диета для быстрого похудения. Продукты и меню

За всю неделю необходимо придерживаться следующего режима:

  • Каждый день съедать около полутора килограмм разнообразных овощей: капуста, огурцы, помидоры, морковь, кабачок, тыква. Через день можно добавлять немного картофеля.
  • Кисломолочные продукты и молоко рекомендуется пить не меньше 1 л в день. Это может быть кефир или даже 2% творог. Не стоит забывать об ежедневной порции хлеба: 2-3 кусочка.

Такой рацион очень легок в запоминании и прост в применении. Он не успеет вам надоесть, ведь рассчитан всего на 7 дней. В течение этого времени рекомендуется отказаться от жирной и жареной пищи, а соль и сахар применять при приготовлении блюд по минимуму – по возможности вообще без них.

Гречневая каша с овощами

Самое главное в этой диете – необходимо пить как можно больше жидкости. До обеда рекомендуется пить черный или зеленый чай без сахара, а ближе к вечеру – минеральную воду. Необходимо стараться избегать соли, а сахар можно заменить 1-2 ч.л. мёда. Рекомендуемый курс применения: 7 дней.

Диета на овощах - эффективная диета для быстрого похудения. Продукты и меню

Завтрак всегда однообразен: греча с овощным салатом из томатов с огурцом.

Обед

Обед различается разнообразием:

  • овощное рагу, приготовленное на подсолнечном масле
  • постный борщ
  • варёная треска
  • уха из щуки, на второе – салат с овощами
  • тушёная индейка или курица с кабачком и томатами
  • постный суп на овощном бульоне с варёным яйцом

Ужин

Варианты вечернего рациона:

  • печёные яблоки с 1% кефиром
  • 2% творог с несильно сладким фруктом (абрикос, черешня, яблоко)
  • тушеная капуста
  • фруктовый салат, заправленный нежирным йогуртом
Диета на овощах - эффективная диета для быстрого похудения. Продукты и меню
На ужин можно полакомиться фруктовым салатом с йогуртом

Белковая диета на основе овощей

Данные рецепты рассчитаны на 2 недельное применение и позволяют быстро и эффективно уменьшить вес — на 5 кг. Самое главное — полностью исключить соль и стараться употреблять маложирную пищу, не содержащую много калорий.

В это рацион меняется через день, позволяя немного разнообразить меню.

1 день

На завтрак делается лёгкий салат из помидоров, заправленный оливковым маслом. На обед салат из огурцов с листьями салата Айсберг. На ужин готовится овощной салат из томатов, огурцов, болгарского перца и сельдерея, заправленный снова оливковым маслом первого отжима.

2 день

На завтрак приготовить 3 отварных яйца, на обед отварить куриную грудку, приготовленную без соли. После обеда съесть йогурт и орешки (грецкие или кешью). Поужинать рекомендуется 0,4 кг трески или хека, либо небольшую порцию морепродуктов.

Диета на овощах - эффективная диета для быстрого похудения. Продукты и меню

Необходимо употреблять как можно больше жидкости: воды, чая, минералки, смузи, свежевыжатые соки. Через неделю после начала диеты можно добавить к основному меню за завтрак какой-нибудь фрукт и низкокалорийный йогурт.

На обед, помимо основного салата из овощей, подойдет легкий овощной суп с индейкой или курой. На ужин легкий перекус из томатов, огурцов и болгарского перца, заправленный оливковым маслом. Можно добавить в салат грецкие орехи.

В этом варианте меню более скромное и однообразное, но не менее эффективное: позволяет за 2 недели сбросить от 5 кг. После завершения курса диеты, не рекомендуется употреблять соль еще в течение 10 дней.

На завтраки рекомендуется съедать около 0,15 кг творога 2%, болгарского перца и выпивать несладкий чай. Перед обедом – 0,1 кг 0,01% йогурта. На обед – салат из томатов и огурцов, заправленный оливковым маслом первого отжима. На полдник – приготовленная на пару белая рыба (треска, хек) или отварная куриная грудка. На ужин можно выпить стакан 1% кефира или съесть немного морепродуктов.

При желании можно подбирать другие продукты, главное, чтобы в сутки вы употребляли не менее 0,4 кг белковой пищи.

Быстрая и эффективная жидкая овощная диета: супы

Эта диета рассчитана на неделю применения и позволяет сбросить от 3-4 лишних кг.

Для приготовления первого вида супа потребуется 5 репчатых луковиц, 3 помидора, небольшой кочан белой капусты и немного сельдерея. Все компоненты мелко нарезаются. Все продукты рассчитаны на кастрюлю в 5 литров.

Поставив на большой огонь, необходимо подождать 15 минут. После закипания, снизить огонь и продолжать варить еще полчаса. Как специю можно добавить 1\2 кубика для овощных супов.

Во втором варианте диетического меню лежит фасолевый суп. Для приготовления необходимо будет подготовить 3 болгарских перца, 5 шт репчатого лука, небольшой кочан капусты, 6 помидоров, 5 шт моркови, и 0,5 кг фасоли. Продукты берутся в расчете на 5 литров. Общее время приготовления: около часа.

Диета на овощах - эффективная диета для быстрого похудения. Продукты и меню
Фасолевый суп — отличный вариант блюда при овощной диете

В основе третьего варианта диетического меню – цветная капуста. Её понадобится около 0,3 кг. К ней добавить 0,3 кг сельдерея, 0,45 кг репчатого лука, 0,3 кг моркови, пучок петрушки, и 1 дольку чеснока.

Все это рассчитано всего на 1,5 литра для приготовления супа-пюре. Все продукты немного варятся, а потом перемалываются с помощью комбайна или блендера. По готовности в суп можно добавить семена тыквы или льна.

Жидкая овощная диета: напитки

Данная диета на овощах (быстрая и эффективная) основана на употреблении как можно большего количества жидкости: напитки, немного овощных бульонов и минимум твёрдой пищи.

Эта диета рассчитана не более, чем на три дня. Далее в течение ещё недели в рацион добавляется более разнообразная пища: супы-пюре, размягченные отваренные овощи.

Диета на овощах - эффективная диета для быстрого похудения. Продукты и меню

С вечера залить геркулес кипяченой водой и оставить до утра. Утром съесть, запивая несладким чаем. В 12 часов выпить овощной бульон. В 14 – стакан обезжиренного молока.

В 15 часов – обед – лёгкий мясной бульон из диетического мяса (индейка, кролик). Примерно в 16 часов выпить стакан сока. В 18 – стакан отвара из фруктов. В 20 – тыквенный сок. В 22 часа выпить 1 % кефир.

Выходить из этой диеты нужно медленно, постепенно добавляя овощные бульоны: из цветной капусты, тушеных помидоров, отварной мелко перетертой моркови, растёртой свёклы, тыквенного пюре.

Быстрая и эффективная диета на овощах + меню:

Капустная диета:

1 КОММЕНТАРИЙ
  1. Овощные диеты действительно помогают скинуть лишний вес, но обязательно учитывайте противопоказания плюс не забывайте о белковых продуктах, которые однозначно должны быть в меню.

    Ответить автору Татьяна,

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ